The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита
The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита
Blog Article
Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
The volcano underneath the icecap previous erupted in 2010, leading to disruption for locals and air targeted traffic. Site visitors can wander at the rear of the falls into a small cave, offering a singular standpoint and making it a favorite place for photographers. Floodlights illuminate the waterfall at nighttime, creating a magical scene.
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.
В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его максимально функциональным
После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.
Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного website пространства на функциональные зоны:
Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.